在庫状況の変動につき、ご購入後
完売。もしくは発送までお時間いただく場合もございます。
オーダードリップバック【本商品は観覧用です。購入はできません。】
¥50
⚠このページは商品詳細になります。 こちらから購入はできません。 ※ご注文の場合は本オンライストア、インスタグラムDMにて問い合わせください。 土日祝は営業時間外のため、ご連絡が遅れる場合もございます。ご了承ください。 ※無料サンプルご注文の場合は本オンラインストア、インスタグラムのDMより お問い合わせください。 結婚式のプチギフト、引き出物に名前入れ、 イラスト作成など、オーダードリップバックにして承ります。 ご注文後に焙煎した新鮮なコーヒー豆を オーダードリップバックに詰めます。 10個以上~のご注文から承ります。 ・コーヒー豆について おすすめは飲みやすいブレンドです。 コーヒー豆の種類につきましては相談にて決定します。 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 ・価格 1個250円(最低注文数10個以上~) 多数ご注文の場合は価格相談可能です。 ・オーダーデザインについて デザインはお好きなサンプルからお選びいただいくことも可能です。 サンプル以外にもデザインございます。 デザインをご指定いただくことも可能です。 高度なデザインは対応できかねる場合もございますが、できる限りご要望に沿えるよう に努めていきます。 ※文字サイズが小さかったりする場合は印刷時ぼやけてしまう可能性がございます。 ※印刷時に色味の誤差が生じることがあります。予めご了承ください。 ※1注文につき、1デザインとさせていただきます。 ・ご注文フロー 1. 本オンライストア、インスタグラムDMにて問い合わせください。 ご連絡先(電話番号、メール)が事前に分かればこちらから、ご連絡させていただきます。 2. 打ち合わせ(DM、電話、式場での打ち合わせも可) 個数の決定、コーヒー豆の選定、デザインなど。 3. 代金のお支払い (個数が確定後、オンラインストアにお客様購入専用ページを作成します。決済確定後、個数変更やキャンセルは致しかねます) 4. デザインの確認 → 修正 5. 商品の最終確認(実物の写真データ送付) 6. 納品 ・納期 1か月ほど ※デザイン確定後、2週間(目安) ※コーヒー豆の在庫状況につき、納期までお時間いただく場合はございます。 余裕を持ってご注文いただけますと幸いです。 ※お急ぎの場合はあらかじめご相談ください。 できる限り、対応させていただきます。 ・郵送について クリックポストもしくはゆうパック対応します。 郵送運賃コスト削減のため、クリックポストを使用します。 数量によって複数梱包となる場合もございます。 一定の注文数を超えた場合は宅急便にて対応します。 ※郵送方法のご指定はできません。 ※結婚式場への直送も可能です。
Our special recommend (お任せ3種類)
¥500
コーヒー器具がなくても、本格的に気軽に飲めるドリップバックコーヒー。 はじめて選ぶコーヒーにどれを選んでいいかわからない方へ お得なTAPT COFFEE お任せ3種類(ドリップバッグ)セットになります。 ※コーヒーの種類はランダムになります。 是非、お試しください。 ※こちらのドリップバッグにはクーポンを使用できません。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【お手軽ギフト】ドリップバッグ4点セット
¥1,000
ちょっとした贈り物にお手軽で美味しいコーヒーを 日頃お世話になっている方や大切な方へ 美味しいコーヒーを楽しんで頂けるギフトパッケージです。 【セット内容】 ドリップバック4点セット 当店の飲みやすい美味しいブレンドコーヒー をオリジンパッケージにて詰め合わせします。 絵柄は2種類(2点ずつ入っています) 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【HAPPY GIFT BOX】(お歳暮・お中元・贈り物に最適)ドリップバッグ10点セット
¥3,000
美味しいコーヒーをGIFT BOXのパッケージにしました。 お歳暮、お中元、贈り物などに最適です。 こだわりの美味しいコーヒーを1つ1つ手作業で詰めたドリップバッグになります。 少し良い品を日頃お世話になっている方や大切な方へ楽しんで頂けるギフトパッケージです。 ※熨斗の対応可能。購入時、オプションより選択ください。 ※ギフト商品につき、納品書は同梱しません。 【セット内容】 ドリップバック10点セット 当店の飲みやすい美味しいブレンドコーヒー をオリジンパッケージにて詰め合わせします。 絵柄は2種類(5点づつ入っています) 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。 【発送方法】 ゆうパックにて発送します。 ※予告なしに宅配便業者が変わる場合もございます。
ドリップバック5個セット
¥900
ドリップバック5個セット ※在庫切れのコーヒー豆がある場合 他のコーヒー豆と組み合わせて 対応する場合もございます。 ・Chocorush (ブラジル×コロンビアのブレンドコーヒー) フローラルの香りがふわりと広がり、黒糖やチョコレートを思わせるまろやかな甘味が続きます。ほろ苦さとしっかりとしたコクが調和した、上質な余韻が心に残る一杯です。 ※本商品は期間限定商品となります。予告なしに販売終了となる場合もございます。 ・コスタリカ/ジャガーハニー フルーツを感じる果実感の香り。甘味の印象がよく、滑らかなキャラメルのような甘味や黒糖、はちみつのようなコクの調和が感じられます。甘味があるコーヒーが好きな方、おすすめです。 ・グアテマラ共和国 フライハーネス ウォッシュSHB 花のような香り、チョコレートのような味わいで、後味に甘さが心地よく残ります。甘さの奥にナッツの香ばしさも感じられます。 ※各種から組み合わせも自由にできます。商品のDripBagから各種選択して購入も可能です。 色々な種類を組み合わせて購入したい場合、直接お問い合わせでもご注文を承ります。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
ドリップバック10個セット
¥1,700
ドリップバック10個セット ※在庫切れのコーヒー豆がある場合 他のコーヒー豆と組み合わせて 対応する場合もございます。 ・Chocorush (ブラジル×コロンビアのブレンドコーヒー) フローラルの香りがふわりと広がり、黒糖やチョコレートを思わせるまろやかな甘味が続きます。ほろ苦さとしっかりとしたコクが調和した、上質な余韻が心に残る一杯です。 ※本商品は期間限定商品となります。予告なしに販売終了となる場合もございます。 ・コスタリカ/ジャガーハニー フルーツを感じる果実感の香り。甘味の印象がよく、滑らかなキャラメルのような甘味や黒糖、はちみつのようなコクの調和が感じられます。 ※各種から組み合わせも自由にできます。商品のDripBagから各種選択して購入も可能です。 色々な種類を組み合わせて購入したい場合、直接お問い合わせでもご注文を承ります。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
ドリップバック15個セット
¥2,550
ドリップバック15個セット ※在庫切れのコーヒー豆がある場合 他のコーヒー豆と組み合わせて 対応する場合もございます。 ・Chocorush×5 (ブラジル×コロンビアのブレンドコーヒー) ローラルの香りが広がり、黒糖やチョコレートを思わせるまろやかな甘味が続きます。ほろ苦さとしっかりしたコクが調和した、上質な余韻が心に残る一杯です。 ※本商品は期間限定商品となります。予告なしに販売終了となる場合もございます。 ・コスタリカ/ジャガーハニー×5 フルーツを感じる果実感の香り。甘味の印象がよく、滑らかなキャラメルのような甘味や黒糖、はちみつのようなコクの調和が感じられます。甘味があるコーヒーが好きな方、おすすめです。 ・グアテマラ共和国/フライハーネス ウォッシュ×5 花のような香り、チョコレートのような味わいで、後味に甘さが心地よく残ります。 甘さの奥にナッツの香ばしさも感じられます。 ※各種から組み合わせも自由にできます。商品のDripBagから各種選択して購入も可能です。 色々な種類を組み合わせて購入したい場合、直接お問い合わせでもご注文を承ります。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
ドリップバック20個セット
¥3,400
ドリップバック20個セット ※在庫切れのコーヒー豆がある場合 他のコーヒー豆と組み合わせて 対応する場合もございます。 ・Chocorush (ブラジル×コロンビアのブレンドコーヒー) ローラルの香りが広がり、黒糖やチョコレートを思わせるまろやかな甘味が続きます。ほろ苦さとしっかりしたコクが調和した、上質な余韻が心に残る一杯です。 ※本商品は期間限定商品となります。予告なしに販売終了となる場合もございます。 ・コスタリカ/ジャガーハニー×7 フルーツを感じる果実感の香り。甘味の印象がよく、滑らかなキャラメルのような甘味や黒糖、はちみつのようなコクの調和が感じられます。甘味があるコーヒーが好きな方、おすすめです。 ・グアテマラ共和国/フライハーネス ウオッシュ×6 花のような香り、チョコレートのような味わいで、後味に甘さが心地よく残ります。 甘さの奥にナッツの香ばしさも感じられます。 ※各種から組み合わせも自由にできます。商品のDripBagから各種選択して購入も可能です。 色々な種類を組み合わせて購入したい場合、直接お問い合わせでもご注文を承ります。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
Drip Bag(まとめて購入割引あり・クーポンコードはInstagramから)
¥200
コーヒー器具がなくても、本格的に気軽に飲めるドリップバックコーヒー。 まとめて購入すると割引特典があります。 5パックごとに100円値引き引き 10パックごとに300円値引き ※割引にはクーポンコードが必要です。 ※Premium Drip Bagには使用できません。 詳細はSNS(Instagram)の投稿をご確認ください。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【Premium Drip Bag】コロンビア/カンポ・エルモッソ “パッション”(ドリップバッグ)
¥600
※本商品はドリップバックです。 独自の共発酵技術により他では感じられない強い果実感とアロマ得られる特別なロット。 PASSIONの名の通りパッションフルーツ、マンゴー、パイン等、ジューシーな果実風味を味わえるコーヒーです。 購入クーポン(5個用):L8TNC4B7 購入クーポン(10個用):NX94L5HZ 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:コロンビア 地域:キンディオ州シルカシア 生産者:カンポ・エルモッソ農園(エドウィン ノレーニャ氏) 精製方法:カーボニックマセレーション マルチフルファーメーテーション イエローフルーツ インフューズド> 標高:1,600m 品種:イエローブルボン 世界中の国際コンテストでも認められた味わい: コロンビアのキンディオ州シルカシアにあるフィンカ カンポ エルモッソ。 農園主のエドウィン ノレーニャが手がけるこのコーヒーは実験的であり唯一無二の味わい。 世界中の国際コンテストでも認められた味わいを手がけるエドウィンのコーヒーは独自のプロファイルを持ち開発されています。 独自の発酵プロセス: クラフトビール業界からヒントを得た独自の共発酵技術を開発し、ホップや乾燥フルーツなどの化合物を発酵タンクに加えることで、エドウィンは自然な発酵プロセスを補完する独特の風味を作り出しており、2回の発酵とチェリーの慎重な選択を伴うこの技術は、並外れた独特のプロファイルを生み出します。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【Premium】エチオピア/ベンチ・マジ ゲシャ・カルマチ農園 G1 カーボニックマセレーション(50g)
¥1,200
10日間のカーボニックマセレーションにより、華やかな香りとブラックベリーやプラム(すもも)を思わせる果実感が際立ちます。太く力強いボディと長い余韻が印象的なコーヒーです。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:エチオピア 地域:ベンチ・マジ、ゲシャ地区 生産者:ゲシャ・カルマチ農園 精製方法:カーボニックマセレーション 標高:1,800m-1,980m 品種:エチオピア原種 ゲイシャ種発祥の地: エチオピアで最も野生の森が残る南西部のベンチ・マジ地区。この地域にあるゴリ・ゲシャ・フォレストはゲイシャ種発祥の地とも呼ばれ、素晴らしい風味を持つコーヒー産地として世界中に知られるようになりました。 カーボニックマセレーション: 本ロットの特殊発酵プロセスのカーボニックマセレーションは、嫌気性発酵から発展したプロセスの1つで、ステンレスタンクにチェリーを投入し、その後タンク内に二酸化炭素を充填した上でファーメンテーションを行う手法で、温度や圧力を確認しながら10日間の発酵工程を行っています。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【Premium】エチオピア/ベンチ・マジ ゲシャ・カルマチ農園 G1 カーボニックマセレーション(100g)
¥2,300
10日間のカーボニックマセレーションにより、華やかな香りとブラックベリーやプラム(すもも)を思わせる果実感が際立ちます。太く力強いボディと長い余韻が印象的なコーヒーです。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:エチオピア 地域:ベンチ・マジ、ゲシャ地区 生産者:ゲシャ・カルマチ農園 精製方法:カーボニックマセレーション 標高:1,800m-1,980m 品種:エチオピア原種 ゲイシャ種発祥の地: エチオピアで最も野生の森が残る南西部のベンチ・マジ地区。この地域にあるゴリ・ゲシャ・フォレストはゲイシャ種発祥の地とも呼ばれ、素晴らしい風味を持つコーヒー産地として世界中に知られるようになりました。 カーボニックマセレーション: 本ロットの特殊発酵プロセスのカーボニックマセレーションは、嫌気性発酵から発展したプロセスの1つで、ステンレスタンクにチェリーを投入し、その後タンク内に二酸化炭素を充填した上でファーメンテーションを行う手法で、温度や圧力を確認しながら10日間の発酵工程を行っています。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【Premium】コロンビア/カンポ・エルモッソ “パッション”(50g)
¥1,600
独自の共発酵技術により他では感じられない強い果実感とアロマ得られる特別なロット。 PASSIONの名の通りパッションフルーツ、マンゴー、パイン等、ジューシーな果実風味を味わえるコーヒーです。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:コロンビア 地域:キンディオ州シルカシア 生産者:カンポ・エルモッソ農園(エドウィン ノレーニャ氏) 精製方法:カーボニックマセレーション マルチフルファーメーテーション イエローフルーツ インフューズド> 標高:1,600m 品種:イエローブルボン 世界中の国際コンテストでも認められた味わい: コロンビアのキンディオ州シルカシアにあるフィンカ カンポ エルモッソ。 農園主のエドウィン ノレーニャが手がけるこのコーヒーは実験的であり唯一無二の味わい。 世界中の国際コンテストでも認められた味わいを手がけるエドウィンのコーヒーは独自のプロファイルを持ち開発されています。 独自の発酵プロセス: クラフトビール業界からヒントを得た独自の共発酵技術を開発し、ホップや乾燥フルーツなどの化合物を発酵タンクに加えることで、エドウィンは自然な発酵プロセスを補完する独特の風味を作り出しており、2回の発酵とチェリーの慎重な選択を伴うこの技術は、並外れた独特のプロファイルを生み出します。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
【Premium】コロンビア/カンポ・エルモッソ “パッション”(100g)
¥2,900
独自の共発酵技術により他では感じられない強い果実感とアロマ得られる特別なロット。 PASSIONの名の通りパッションフルーツ、マンゴー、パイン等、ジューシーな果実風味を味わえるコーヒーです。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:コロンビア 地域:キンディオ州シルカシア 生産者:カンポ・エルモッソ農園(エドウィン ノレーニャ氏) 精製方法:カーボニックマセレーション マルチフルファーメーテーション イエローフルーツ インフューズド> 標高:1,600m 品種:イエローブルボン 世界中の国際コンテストでも認められた味わい: コロンビアのキンディオ州シルカシアにあるフィンカ カンポ エルモッソ。 農園主のエドウィン ノレーニャが手がけるこのコーヒーは実験的であり唯一無二の味わい。 世界中の国際コンテストでも認められた味わいを手がけるエドウィンのコーヒーは独自のプロファイルを持ち開発されています。 独自の発酵プロセス: クラフトビール業界からヒントを得た独自の共発酵技術を開発し、ホップや乾燥フルーツなどの化合物を発酵タンクに加えることで、エドウィンは自然な発酵プロセスを補完する独特の風味を作り出しており、2回の発酵とチェリーの慎重な選択を伴うこの技術は、並外れた独特のプロファイルを生み出します。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
Chocorush(ブレンド)(100g)
¥700
Chocorush (ブラジル×コロンビアのブレンドコーヒー) ローストナッツのような香ばしい香り、キャラメルのような甘さがあります。 さらにチョコレートを思わせるほろ苦さが加わり、甘さと苦さが心地よく調和したバランスがとれたコーヒーです。 【焙煎度】中煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
Chocorush(ブレンド)(200g)
¥1,300
Chocorush (ブラジル×コロンビアのブレンドコーヒー) ローストナッツのような香ばしい香り、キャラメルのような甘さがあります。 さらにチョコレートを思わせるほろ苦さが加わり、甘さと苦さが心地よく調和したバランスがとれたコーヒーです。 【焙煎度】中煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
グアテマラ共和国 フライハーネス ウォッシュ SHB(100g)
¥800
花のような香り、チョコレートのような味わいで、後味に甘さが心地よく残ります。甘さの奥にナッツの香ばしさも感じられます。 【焙煎度】中深煎り 生産国:グアテマラ共和国 生産地:グアテマラ県 フライハーネス 生産者:フライハーネス農園 精製方法:ウォッシュド 標高:1600 フライハーネスのコーヒー生産: グアテマラのフライハーネスは、首都グアテマラシティの南東に位置するコーヒー生産地で、アナカフェによって「グアテマラの8つのコーヒー生産地」の一つに認定されています。 この地域では1,200~1,800メートルの標高でコーヒーが栽培されており、火山性の軽石土壌、高い湿度と降雨量が特長です。19世紀半ばからコーヒー栽培が始まり、ブルボンやティピカなどのアラビカ種が導入されました。首都に近くインフラも整備されていたため、早期にコーヒー産業が発展しました。1990年代以降、スペシャルティコーヒーの需要の高まりにより、高品質なフライハーネスのコーヒーが評価され、COE品評会に出展する生産者が登場し、国際的に名を知られるようになりました。 ブルボン種の未来づくりにつながるプロジェクト: 「ブルボンを守る生産者」を支援する苗木プロジェクトでは近年、ロブスタ種とのハイブリット栽培が進展する中で、アラビカ種の純度が依然として高く評価されています。特に、100%ブルボンのコーヒーは付加価値があるため、生産者は高価で販売できる可能性があります。 このプロジェクトでは熱意を持つ生産者にプレミアム価格で買い付け、ブルボンの苗を整備し配布することを目指しています。将来的には、ブルボン種の割合を100%に引き上げることを目標とし、長期的な視点で生産者と共に努力していく考えです。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
グアテマラ共和国 フライハーネス ウォッシュ SHB(200g)
¥1,500
花のような香り、チョコレートのような味わいで、後味に甘さが心地よく残ります。甘さの奥にナッツの香ばしさも感じられます。 【焙煎度】中深煎り 生産国:グアテマラ共和国 生産地:グアテマラ県 フライハーネス 生産者:フライハーネス農園 精製方法:ウォッシュド 標高:1600 フライハーネスのコーヒー生産: グアテマラのフライハーネスは、首都グアテマラシティの南東に位置するコーヒー生産地で、アナカフェによって「グアテマラの8つのコーヒー生産地」の一つに認定されています。 この地域では1,200~1,800メートルの標高でコーヒーが栽培されており、火山性の軽石土壌、高い湿度と降雨量が特長です。19世紀半ばからコーヒー栽培が始まり、ブルボンやティピカなどのアラビカ種が導入されました。首都に近くインフラも整備されていたため、早期にコーヒー産業が発展しました。1990年代以降、スペシャルティコーヒーの需要の高まりにより、高品質なフライハーネスのコーヒーが評価され、COE品評会に出展する生産者が登場し、国際的に名を知られるようになりました。 ブルボン種の未来づくりにつながるプロジェクト: 「ブルボンを守る生産者」を支援する苗木プロジェクトでは近年、ロブスタ種とのハイブリット栽培が進展する中で、アラビカ種の純度が依然として高く評価されています。特に、100%ブルボンのコーヒーは付加価値があるため、生産者は高価で販売できる可能性があります。 このプロジェクトでは熱意を持つ生産者にプレミアム価格で買い付け、ブルボンの苗を整備し配布することを目指しています。将来的には、ブルボン種の割合を100%に引き上げることを目標とし、長期的な視点で生産者と共に努力していく考えです。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
コスタリカ ジャガーハニー(100g)
¥800
フルーツを感じる果実感の香り。甘味の印象がよく、滑らかなキャラメルのような甘味や黒糖、はちみつのようなコクの調和が感じられます。甘味があるコーヒーが好きな方、おすすめです。 【焙煎度】中浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:コスタリカ 生産地:トレスリオス地方、タラス地方 生産者:タラスエリア農園 精製方法:ハニー 標高:1400-1700 ハニープロセス(イエローハニー): 従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。好気性発酵で、発酵をしすぎると嫌な香味になりやすいため、ハニー製法は乾燥時の管理が重要となります。 絶滅危惧種・ジャガーを守るコーヒー栽培: このコーヒー豆は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るためのNational Conservation Programmeというプロジェクトで、2010年にボルカフェとFUNDAZOOの合意のもと立ち上げられ、コーヒー豆1ポンド(約450g)につき1セントがコスタリカの森林保全活動に寄付されます。 産地担当コメント: このコーヒーの調達を手掛けるボルカフェは、2014年から独自の農家支援プログラム「ボルカフェウェイ」を始動させ、技術指導や苗木の提供、シェードツリーの植樹などを通して、のべ45000世帯以上の農家さんを支援してきました。そして2023年、支援の中で蓄積した生産地の情報をベースに、チェック項目を作成。独自の2種類の認証である、「ボルカフェ ベリファイド」「ボルカフェ エクセレンス」をリリースしました。この2つの認証は、「農家の生活収入の確保」「気候変動との闘い」「繁栄するコミュニティの支援」の3つを主要分野として焦点を当てた認証です。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
コスタリカ ジャガーハニー(200g)
¥1,500
フルーツを感じる果実感の香り。甘味の印象がよく、滑らかなキャラメルのような甘味や黒糖、はちみつのようなコクの調和が感じられます。甘味があるコーヒーが好きな方、おすすめです。 【焙煎度】中浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:コスタリカ 生産地:トレスリオス地方、タラス地方 生産者:タラスエリア農園 精製方法:ハニー 標高:1400-1700 ハニープロセス(イエローハニー): 従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。好気性発酵で、発酵をしすぎると嫌な香味になりやすいため、ハニー製法は乾燥時の管理が重要となります。 絶滅危惧種・ジャガーを守るコーヒー栽培: このコーヒー豆は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るためのNational Conservation Programmeというプロジェクトで、2010年にボルカフェとFUNDAZOOの合意のもと立ち上げられ、コーヒー豆1ポンド(約450g)につき1セントがコスタリカの森林保全活動に寄付されます。 産地担当コメント: このコーヒーの調達を手掛けるボルカフェは、2014年から独自の農家支援プログラム「ボルカフェウェイ」を始動させ、技術指導や苗木の提供、シェードツリーの植樹などを通して、のべ45000世帯以上の農家さんを支援してきました。そして2023年、支援の中で蓄積した生産地の情報をベースに、チェック項目を作成。独自の2種類の認証である、「ボルカフェ ベリファイド」「ボルカフェ エクセレンス」をリリースしました。この2つの認証は、「農家の生活収入の確保」「気候変動との闘い」「繁栄するコミュニティの支援」の3つを主要分野として焦点を当てた認証です。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
エチオピア イルガチェフェ ハロ ベリティ ナチュラル G1(100g)
¥900
フローラルやシトラスの香りに始まり、ピーチの風味を感じます。アフターには、紅茶ようなさっぱりした質感があり、心地よいコーヒーです。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:エチオピア 生産地:南エチオピア州 ゲデオ県 ゲデブ地区 ハロ・ベリティ 生産者:ゼフリン(Zerihun)氏 精製方法:ナチュラル 標高:2,100 〜2,300m 品種:デガ ゲデオ県、ハロ・ベリティでのコーヒー栽培: ハロ・ベリティはエチオピア南部・ゲデブ県のケベレ(村)で、小規模農家が肥料や農薬をほとんど使わずにコーヒーを栽培しています。イルガチェフェに近く気候や土壌に恵まれ、COE常連の高品質産地として知られ、柑橘系の酸味とフローラルな風味が特徴です。 COE入賞をきっかけにコーヒーを生産: ゼフリンさんは大学講師を経て、父ビルハヌさんが2021年のCOEで19位入賞したことを機に本格的にコーヒー生産を始めました。 COEの挑戦: ビルハヌさんは約4ヘクタールの農地で30年以上有機栽培を続け、年間約5,300kgのコーヒーを生産。地元市場で販売していましたが価格に不満を感じ、より良い市場を求めて2021年のCOEに挑戦し、19位入賞を果たしました。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
エチオピア イルガチェフェ ハロ ベリティ ナチュラル G1(200g)
¥1,700
フローラルやシトラスの香りに始まり、ピーチの風味を感じます。アフターには、紅茶ようなさっぱりした質感があり、心地よいコーヒーです。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:エチオピア 生産地:南エチオピア州 ゲデオ県 ゲデブ地区 ハロ・ベリティ 生産者:ゼフリン(Zerihun)氏 精製方法:ナチュラル 標高:2,100 〜2,300m 品種:デガ ゲデオ県、ハロ・ベリティでのコーヒー栽培: ハロ・ベリティはエチオピア南部・ゲデブ県のケベレ(村)で、小規模農家が肥料や農薬をほとんど使わずにコーヒーを栽培しています。イルガチェフェに近く気候や土壌に恵まれ、COE常連の高品質産地として知られ、柑橘系の酸味とフローラルな風味が特徴です。 COE入賞をきっかけにコーヒーを生産: ゼフリンさんは大学講師を経て、父ビルハヌさんが2021年のCOEで19位入賞したことを機に本格的にコーヒー生産を始めました。 COEの挑戦: ビルハヌさんは約4ヘクタールの農地で30年以上有機栽培を続け、年間約5,300kgのコーヒーを生産。地元市場で販売していましたが価格に不満を感じ、より良い市場を求めて2021年のCOEに挑戦し、19位入賞を果たしました。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
エチオピア グジ アナソラ アナエロビック ナチュラル(100g)
¥1,400
こちらのエチオピアはイルガチェフェのようなフローラル感とはまた違い、とても口当たりが良く、甘味と明るい酸味があります。チェリーやブドウのような芳醇な質感が美味しいコーヒーに仕上がっています。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:エチオピア 生産地:シダモ,シダモ,グジゾーン 生産者:アナソラ集落の小規模生産農家 精製方法:アナエロビック ナチュラル 標高:1,850 〜1,950m 品種:デカ、ウォリショ アナソラとは: グジは近年目覚ましいコーヒーのクオリティの発展で有名となりました。そのグジの中でも北部に位置する、イルガチェフェにも近い、良質なフレーバーのコーヒーチェリーが収穫されているアナソラという地域周辺からコーヒーチェリーが集められています。 このアナソラエリアで育つコーヒーは、高い標高と豊かな土壌が育む力強いフレーバーが特徴です。 嫌気性発酵でより上質なフレーバーへ: 72時間嫌気性発酵+96時間の通常ナチュラル乾燥工程を経たエチオピアナチュラル。癖が強すぎない通常の良質なナチュラルの発酵感に加えてアフターテイストでエレガントなアナエロビックの発酵からくるフレーバーへの着地ができたロットとなっております。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。
エチオピア グジ アナソラ アナエロビック ナチュラル(200g)
¥2,700
こちらのエチオピアはイルガチェフェのようなフローラル感とはまた違い、とても口当たりが良く、甘味と明るい酸味があります。チェリーやブドウのような芳醇な質感が美味しいコーヒーに仕上がっています。 【焙煎度】浅煎り 豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 生産国:エチオピア 生産地:シダモ,シダモ,グジゾーン 生産者:アナソラ集落の小規模生産農家 精製方法:アナエロビック ナチュラル 標高:1,850 〜1,950m 品種:デカ、ウォリショ アナソラとは: グジは近年目覚ましいコーヒーのクオリティの発展で有名となりました。そのグジの中でも北部に位置する、イルガチェフェにも近い、良質なフレーバーのコーヒーチェリーが収穫されているアナソラという地域周辺からコーヒーチェリーが集められています。 このアナソラエリアで育つコーヒーは、高い標高と豊かな土壌が育む力強いフレーバーが特徴です。 嫌気性発酵でより上質なフレーバーへ: 72時間嫌気性発酵+96時間の通常ナチュラル乾燥工程を経たエチオピアナチュラル。癖が強すぎない通常の良質なナチュラルの発酵感に加えてアフターテイストでエレガントなアナエロビックの発酵からくるフレーバーへの着地ができたロットとなっております。 【発送について】 当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。 土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日(もしくは平日)に代金確定後、 発送まで7日~10日ほどお時間いただく場合もございます。 注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。