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パプアニューギニアコルブラン農園 A（200g）

¥1,500 税込

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ライムのような爽やかな酸味。ピーチのような
果実感の甘さとコクをしっかり感じることができます。
甘さの余韻もお楽しみください。

【焙煎度】中煎り
豆の写真はできる限り実物の色に近づけておりますが、商品画像と色味が多少異なる場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

生産国：パプアニューギニア

生産地：東ハイランド県カイナンツ市の10キロ南方エリア

生産者：コルブラン農園（ニコール・コルブラン氏）

精製方法：ウオッシュ

標高：1,820m

シンプルで美味しいコーヒーを：
この農園では特に変わった精製方法は行っていません。彼らが作り出すコーヒーは一貫して水洗式。完熟したチェリーは綺麗な水を使用し、精製された後、農園内のアフリカンベッドで天日乾燥されます。乾燥後はレスティングと呼ばれる期間を作り、品質を安定させます。この農園の場合、最低約1ヶ月、定温の倉庫に保管されます。こうして出来上がる、シンプルながらもとても丁寧な仕事の結晶とも呼べる彼らのコーヒーは、とても甘く、華やかなフレーバーを持ち、厚みを感じるジューシーな酸を持ちます。規模が拡大し、大規模農園と呼ばれるまでに成長してもなお、効率化だけを求めず、素晴らしい品質を作り続けるコルブラン農園です。

【発送について】
当店では新鮮なコーヒー豆を提供するため
ご注文後、随時焙煎し、飲み頃になるよう発送させていただきます。
土日祝のご注文に関しましては、すべて翌月曜日（もしくは平日）に代金確定後、
発送まで7日～10日ほどお時間いただく場合もございます。
注文数によって、梱包数が複数になる場合もございます。ご了承ください。